芒種，為心種植一道光

芒種，是夏季的第三個節氣，表示仲夏時節的正式開始。《月令七十二侯集解》：「五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。」這時的稻子已經結實成「種」，而吐穗結實的稻子榖粒上會長出細芒，因此這個節氣被稱為「芒種」。

芒種的「芒」字，是指麥類等有芒植物的收穫；芒種的「種」字，是指穀黍類作物播種的節令。「芒種」也被稱為「忙種」，農民也稱其為「忙著種」。

生活在現代，一年365日，我們都是活在芒種的節氣裡，每日的忙忙忙，當疫情敲上門時，忙錄的生活瞬間按下暫停鍵，心也盲盲然。

為心種植一道光

《易經》裡講：“損益盈虛，與時偕行”。意思是，減損增益、盈滿虧虛，都是伴隨著時序運行的，天地自然有自己的規律，順應自然，應種則種，當收則收，與天地萬物同聲共息。

疫情居隔裡，香友分享，柚寶庇是她極愛的一款香，在小小的房間燃一柱香，像在心房種了一道光。

也有朋友分享，居隔的７天，他忽然體悟到，不快樂也是一天過，快樂也是一天過，覺得顧慮太多，居隔當做閉關，出關後轉換自己的人生態度。

給自己一小段的空檔，為心種植一道光，什麼都不用做，燃一縷香，喝一杯茶，細細品嚐，學習獨處。

居隔當做閉關，政府還有生活補貼，挺好的，也許損失了自由，如果有所體悟，讓心更自在寬廣，改變的不只是７天而是往後數十年的生活態度。

芒種獨有的雅俗—青梅醇酒祭餞花神

祭餞花神

芒種時節百花開始凋零。古人認為，世間萬物皆有靈性，百花亦然。芒種過後就是「夏至」了，天氣變得炎熱起來，各色花卉大都過了花季，花神就要離開。為了感謝百花給人間帶來的美好，因此在花神即將離去之時要為他餞行。

《紅樓夢》第二十七回中寫道：「凡交芒種節的這日，都要設擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。」

青梅煮酒

梅花謝了，果開始結起，五六月間，正是梅子成熟的季節，青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有降血脂、消除疲勞、調節酸鹼平衡、增強人體免疫力等功效。

《本草綱目‧果之一》記載：「梅，生津止渴，清神下氣，消酒。」日本醫書《醫心方》中記載「梅可斷絕三毒」，三毒是指食物毒、水毒和血毒，梅子對治療因食物中毒、中暑或者喝冷水導致的腹瀉比較有效。

芒種煮梅是自古至今的習俗，正月開花的梅樹在這時剛好結出梅子，但是梅子太酸很難入口，於是，古人就發明了各種煮梅的方法。簡單的一種是用糖與梅子一同煮，或用糖與青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在裡面加入紫蘇。

民俗專家認為宋朝之前大多是以「青梅」佐酒，「煮酒」是一種酒類的通稱，經常與青梅搭配食用。蘇軾的《贈嶺上梅》上說：「不趁青梅嘗煮酒，要看細雨熟黃梅。」而謝逸在《望江南》中寫道：「漫摘青梅嘗煮酒，旋煎白雪試新茶。」

明清以來，宋代釀造「煮酒」的方式被慢慢遺忘，而「煮酒」轉變為溫酒之義。對「青梅煮酒」的定義和理解也就發生了明顯的轉移，成了「煮青梅下酒」「以青梅煮酒」或「煮青梅之酒」。如清朝吳綺的詩《和龐大家香奩瑣事雜詠》：「煮得青梅同下酒，合歡花上畫眉啼。」清朝顧舜年的《酷相思》：「手摘青梅將酒煮，更有甚閒情緒。」而清朝應寶時的《玉抱肚》：「恨青梅酒冷無人煮，恨青萍劍冷無人舞。」這裡的青梅酒很像如今的梅子酒。

《江南送春》中說：「夜與琴心爭蜜燭，酒和香篆送花神。東君類我皆行客，萍水相逢又一巡。」

用青梅醇酒祭餞花神，飲酒賦詩讚美花卉，真可謂雅事。